販売期間通年
カテゴリー抹茶和菓子
原材料表示餅粉・砂糖・抹茶・白小豆餡・生クリーム（国産）
賞味期限１日（冷凍保存２週間/解凍後は即日）
ご購入について店舗で販売いたします

抹茶生クリーム大福

こだわりの自家製抹茶餡とトロっとした北海道産純生クリームを、もちもちの餅生地で包み、その上に抹茶をふりかけた見た目も可愛らしい抹茶生クリーム大福。昔ながらの石臼でゆっくり時間をかけて丁寧に挽きあげられた粒子が細かく香りも豊かな京都府産の抹茶を使用した自家製抹茶餡は、口に入れた瞬間にふわっと広がる抹茶の香りと、独特のほろ苦さが残るように秘伝の製法で炊き上げています。

また、抹茶を練り込む前の白生餡の段階からすべて国産材料にこだわり、着色料などの添加物は一切使用していないため、抹茶本来の味と香りが際立ちます。ほろ苦い抹茶の味と、ミルキーな味わいの生クリームとの組み合わせが絶妙で、もちっとした食感とクリームのトロッとした口溶け感が特徴です。