ダントツ人気No.1の「元祖 茶だんご（抹茶）」
京都宇治土産の定番でもある茶だんごは、大正8年に大茶萬の先代である須知万吉が始まりです。当店の茶だんごは、創業当時から変わらない手法でにしか出せないモチっとした独自の弾力と艶が特徴で、この独自のモチっとした弾力と艶は、粉の配合から水加減、蒸し時間などその時の気温や気候を理解した職人の勘と技術から生まれるのです。
抹茶は、京都府産の石臼挽き抹茶を茶だんごのためだけに調合したものを使用しています。昔ながらの石臼でゆっくり時間をかけて丁寧に挽きあげられた抹茶は、粒子が細かく香りも豊かです。また、材料は国産の米粉を使用し、保存料や着色料などの添加物は一切使用していないので、京都宇治の抹茶の味を存分に楽しめる抹茶好きにはたまらない自慢の逸品です。